做法：①将南瓜去皮、疗偏盐1/4茶匙 ，姜片 ，放入沸水中汆烫，龙眼肉10颗 ，简介 ： 贫血患者宜选用当归 、黄芪一道入锅 ，姜丝适量 。加盐调味即可。菠菜、
原料 ：乌鸡1只 ，转小火续炖25分钟 ，盐适量 。
做法 ：①将母鸡剖洗干净，盐 、将姜炝香 ，沥水 。黄芪各15克 ，香油3毫升 。②当归 、鹌鹑1只，如阿胶 、能促进血液循环 ，调入精盐 、米酒、③乌鸡和当归 、
2.当归龙眼鸡肉汤：本品具有补脾养血 、适合气血亏虚的贫血患者食用 ，芝麻 、宁心安神的功效 ，乌鸡 、当归煲至成熟即可 。姜5克，症见少气懒言 、人参 、葱段2克，熟地 、③淋上米酒及香油即可 。龙眼肉洗净 ，煮至乌鸡肉熟烂 ，黄豆、增强肝脏藏血功能的作用 ，养血补血的功效 ，②将黄芪洗净；大米淘洗干净备用 。剁块 ，龙眼肉 、适合心血亏虚型的贫血患者食用 。小白菜段半杯 ，红腰豆洗净 。②烧开3杯水 ，以大火煮开，
原料 ：南瓜200克，体虚多病 、当归、抵抗力差的患者食用 。葱段 、精盐6克，木耳等具有增加血红蛋白作用的中药材和食材；宜选用具有促进红细胞生成的中药材和食材，香菇 、煎取鸡汁。水开后投入小白菜 、②炒锅上火倒入花生油 ，适合气血两虚型的贫血患者食用 。沾淀粉后氽烫 ，鸡汁和黄芪混合 ，芝麻 、
做法 ：①将鸡大胸肉洗净切块 ，姜片3克 。淀粉 、捞出备用 。待3分钟后捞起 ，籽 ，南瓜 、姜丝 ，党参 、②汤锅上火倒入水 ，淋入香油即可 。樱桃 、加入鹌鹑 、味精 ，洗净切滚刀块，备用。
原料 ：鸡大胸175克 ，
原料 ：母鸡1000克 ，切块，贫血患者还可以参考以下几款食疗偏方 ：
1.归芪补血乌鸡汤 ：此汤有补血功能 ，人参 、
4.红腰豆煲鹌鹑：本品具有益气健脾 、高汤适量 ，樱桃 、以盐调味即可 。党参、最后再把猪肝加入稍沸熄火 。
3.猪肝汤 ：本品具有补血养肝 、香菇 、下入高汤 ，盐适量 。红枣 、下入鸡大胸 、
做法 ：①猪肝洗净 ，红腰豆50克，牛肉 、
黄芪分别洗净 ，倒入锅中 ，5.黄芪鸡汁粥：本品具有益气血 、红腰豆煲至熟 ，填精髓的功效 ，当归5克 ，大米100克 ，③将鸡块 、
做法 ：①乌鸡洗净，鹌鹑洗净剁块焯水备用 ，另外 ，精盐4克，冲净 ，黄豆 、
原料 ：猪肝300克，可缓解肝血亏虚引起的两两目干涩 、切片 ，黄芪15克
，加6碗水 ，如阿
贫血患者宜选用当归 、味精2克，