7 、班族青笋削去外皮 ，快手干淀粉
调料 ：食用油、菜青
2 、笋滑
8 、鸡片一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐 。特适小米辣少许
配料 ：鸡蛋清 、合上盐 、班族鸡精
做法 ：
1 、快手锅里倒油 ，菜青鸡精，笋滑快速翻炒2分钟 ，鸡片
主料：青笋一根、特适准备腌制鸡脯肉 。
4 、油5成热时，下腌制好的鸡脯肉滑炒 。倒入切好的青笋片和小米辣，
3 、将鸡脯肉切成薄片 、一点点盐 ，小米辣切成小斜圈 。快速滑炒 。小米辣也洗净 。
6 、
5、当肉片开始发白时 ，出锅 。扔几颗葱白段进去煸出香味儿 。鸡脯肉一块 、