做法：
1、自酿
葡萄放到阴凉处 ，自酿把葡萄逐个捏碎 ，葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿20天左右，葡萄看瓶内没有气泡产生，自酿沥干水分，葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；8、自酿让葡萄皮 、葡萄冲洗 ，自酿果肉和种子分离 ，葡萄全部留用；
5 、自酿密封 ，葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ，彻底晾干水分；
4 、把剪好的葡萄冲洗干净，搅拌均匀；
6 、
原料 ：新鲜的葡萄 、用淡盐水浸泡15分钟；
3、装进干净 、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、添加一半糖 ，室温下保存；
7 、捞出 ，捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、