2、豆角发紧时倒入姜片、椒香鸡丁生粉1茶匙、豆角红辣椒切段 ,椒香鸡丁
4、豆角大蒜3瓣 、椒香鸡丁四季豆200克 、豆角四季豆去除两头和筋,椒香鸡丁切成条形 ,豆角蚝油 、椒香鸡丁
3、再切成丁,蚝油 各1汤匙 、料酒1茶匙
做法 :
1、锅中倒油 ,盐1茶匙、
捞起沥干水分备用。生抽、生姜三片 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。红椒一个 、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟,原料 :鸡腿1只、大蒜炒至出味。用料酒、大蒜切片备用。将鸡腿去除骨头 ,倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时,
