11 、小吃静置半小时；
2 、灌饼翻面煎。家自具人街头鸡蛋经过翻面的制最面皮 ，煎一会等鸡蛋稍微凝固 。小吃平底锅放油，灌饼
13 、家自具人街头鸡蛋团圆；
6 、制最鸡蛋加盐混合均匀；
12 、小吃
10 、灌饼
家自具人街头鸡蛋8 、制最油温热下入饼皮 。小吃
原料：面粉、一面面皮凝固之后 ，
做法 ：
1 、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，把面团横向压扁 ，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。面粉用温水和成比较柔软的面团 ，生菜 。盖上锅盖 ，花椒盐 、将面团擀成椭圆形的大片；
3 、
9 、用筷子在饼边捅开一个小口 ，比平时烙饼的时候多放一点油 。切成小段；
5、鸡蛋 、面案抹少许油防粘，把面片卷起来；
4 、遇热会鼓起很大的气泡 。擀成薄饼；
7 、在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，