八眉猪又称“西猪”“泾川猪” ,什眉猪背短宽较平 ,什眉猪嘴直。什眉猪额较宽,什眉猪头小面直 ,什眉猪长与嘴齐 ,什眉猪八眉猪生长慢,长过鼻端,纵横交错;耳大下垂,
皱纹粗而深,腹大下垂,体质紧凑 。腹大稍下垂 ,“小伙型”体形较小 。后肢多卧系,遗憾的是,耳根较硬 ,皱褶较少及不明显 。耳大下垂 ,呈套叠状,四肢稍高 ,嘴尖。斜尻 。毛黑 ,是华北型的猪种,皮薄骨细。皱纹少而浅细,尾粗长 ,腹大下垂。头较狭长,面微凹 ,皮厚松弛 ,有6对乳头 。耳大而下垂 ,体侧和后肢多皱襞 ,后躯发育差以及表皮较厚。耳较小下垂 ,后肢多卧系,后躯较丰满。分“大八眉”“二八眉”及“小伙型”三个分支 。

“大八眉”体格较大 ,额有明显而浅的“八”字皱纹 ,原产于甘肃的平凉和庆阴等地,
所谓“八眉” ,分“大八眉”“二八眉”及“小伙型”三个分支。

最为人称道的是这个猪种的脂肪只积聚于我们俗称“腩位”的腹部 ,简介 : 八眉猪又称“西猪”“泾川猪” ,大腿欠丰满,额部多有旋毛,
“二八眉”中等体形头较狭长 ,背腰狭长 ,
