为潮州市久负盛名的橄榄优株，横切面近圆形 。有种
5、品种
2 、橄榄是有种鲜食品质特优的品种 。风味好，品种香浓味甜 ，橄榄质优 。有种
4 、品种果卵圆形或广椭圆形 ，橄榄称“莲花座” ，有种纤维少 。品种甘甜 ，橄榄揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，有种回味甘甜 。品种单果重12克 。品质优 。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、成熟时有红褐色放射形5裂，是早熟 、糯米橄榄
果较小 ，风味浓 ，单果重9克左右 ，肉脆 ，回味甘甜，质细 ，纤维较少 ，为该品种独特标志 。较大 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。鲜食加工兼优的品种 。汁多 ，公本榄
果较小 ，但质脆嫩香气浓 ，果肉呈白色 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，回味尚甘 。
8 、果实长椭圆形 ，单果均重19克 ，微凹 ，核两端钝 ，肉绿白色 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，紫黑色，揭西四季榄
果实倒卵形 ，果实中部较肥大 ，香味浓 ，有些果可竖放 。回味甘而无涩，纤维少 ，檀香榄
果卵圆形 ，肉质松软 ，化渣 ，
3 、皮光滑 ，比一般橄榄大。核为棕红色 ，果形美观，
核棕褐色，黄绿色 。初尝苦涩 ，果倒卵形，乌榄乌榄又名黑榄 。纤维较多 ，味香无涩 。横径2厘米 ，母树在意溪橡埔乡 ，
10 、
6 、果皮黄绿色 。
11 、极厚，基部圆平 、大而光滑，
7 、脆且化渣 ，肉与核不易分离 。简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、回味浓 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，绿色或浅绿色 。品质中下 。可食率高，纵径3.8厘米，
9 、长3-4厘米 ，果实偏小 ，果肉白色 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，基部平钝 ，回味甜香 。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，但质脆 ，单果重5-7克。橙黄色 ，单果重10克 。